منتديات الندا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات الندا

منتديات الندا للابداع
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 بسكويت بالتوت والفراوله

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
الواد الشقى
المشرف العام
المشرف العام
الواد الشقى


عدد الرسائل : 144
العمر : 36
تاريخ التسجيل : 20/01/2009

بسكويت بالتوت والفراوله Empty
مُساهمةموضوع: بسكويت بالتوت والفراوله   بسكويت بالتوت والفراوله Emptyالخميس يناير 22, 2009 12:55 pm


--------------------------------------------------------------------------------

الفطيرة
• 125 جرام زبدة
• 225 جرام دقيق منخول
• 50 جرام سكر
• بيضة مخفوقة
• الحشوة
• 350 جرام فراولة
• 225 جرام توت
• 25 جرام زنجبيل مقشر ومفروم
• مبشور ليمونة
• 750 جرام سكر


طريقة التحضير

يوقد الفرن بدرجة حرارة متوسطة. ويخلط الدقيق مع الزبدة .ثم يضاف السكر وما يكفى من الماء لتكوين
عجينة ناعمة ومتماسكة.
تفرد العجينة.على سطح مرشوش بالدقيق توضع فى صينية فرن مستديره تقطع الجوانب الزائدة
تفرد بقية العجينة وتقطع باشكال مختلفة على ذوقك .ثم تدهن قطع العجينة بالماء وتلصق حول حافة الصينية
وتخبزالفطيرة في الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تتماسك العجينة ويصبح لونها ذهبى.
تغسل االفواكه جيدا وتصفى من الماء وتخلط مع باقى المقادير.
ادهنى قطع العجينة الصغيرة بالبيضة المخفوقة ثم ضعى الحشو فى الفطيرة.
ضعى الفطيرة فى الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تصبح الفاكهة طرية .
قدميها ساخنة او باردة مع الكريمة الطازجة.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Admin
المدير العام
المدير العام
Admin


عدد الرسائل : 24
تاريخ التسجيل : 20/01/2009

بسكويت بالتوت والفراوله Empty
مُساهمةموضوع: رد: بسكويت بالتوت والفراوله   بسكويت بالتوت والفراوله Emptyالجمعة مارس 27, 2009 12:43 pm

مشكور على الموضوع الرائع

تقبل مرورى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://nada.forumactif.org
 
بسكويت بالتوت والفراوله
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الندا :: ندا الاسلامى العام :: المنتدى الاجتماعى :: اطباق حواء-
انتقل الى: